Hiper boy : Karabacak zeytinlerimiz içinde hiper boy zeytinimizin fiyatının en yüksek zeytinimiz olma nedeni kalibre özelliğindendir.
Hiper boy zeytinimiz 200-250 kalibredir.
Kalibre, bir kilo içine giren zeytin tane sayısı demektir.
Hiper boy zeytinimiz 1 ton zeytin içinden ancak 60 ile 70 kilo arası çıkmaktadır.
Yani bir ağaçtan toplanan en iri zeytinlerimiz hiper boy olarak sınıflandırılmıştır.
Diğer bir tabirle duble zeytindir.
O nedenle fiyatı ürünlerimiz içinde en yüksek olan zeytinimizdir.
İri ve etli zeytin sevenler için ideal bir zeytindir.